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2014年元宵节:吃汤圆,就元宵,碗里撒上玫瑰花

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2014-02-14

元宵节,是春节之后的第一个重要节日。近日,微博话题“这周五,你是买元宵还是买汤圆还是玫瑰花”为网民所热议。2月12日,天山网记者来到乌鲁木齐市街头采访时发现,大多数市民不知道元宵与汤圆的区别。乌鲁木齐超市中只见销售汤圆,不见卖元宵。

  “元宵是滚出来的,汤圆是包出来的”

  2月12日,记者来到乌鲁木齐市各大超市,看到超市中已纷纷设置汤圆特卖区域,前来购买者络绎不绝。但记者发现,所陈列出的商品均为“汤圆”,“元宵”的身影消失无踪。

  在乌市一家友好超市内,汤圆销售导购王小姐听说记者在寻找“元宵”后说:“元宵就是汤圆,说法不同而已,虽然是叫‘元宵节’,但吃的还是汤圆。”真的如同王小姐所说吗记者了解到,元宵和汤圆虽然外形相似,但是它们在制作、口感上大有不同。

  元宵的制作方法是将馅料制成小块,占湿后放在干元宵粉上,逐渐“滚”成元宵;而汤圆用糯米粉和面,再把馅料包进去,捏出形状。微博网友“我是小浦”说:“汤圆皮比较薄,元宵皮厚。我家的元宵一般是蒸一下再炸着吃,这样吃才香!”

 

一碗热气腾腾的汤圆出锅

  吃汤圆,就元宵,碗里撒上玫瑰花

  对于微博上热议的“吃汤圆还是元宵”话题,有的网友给出了俏皮的答案:“当然是吃汤圆就着元宵,碗里撒上玫瑰花瓣!”。

  记者了解到,元宵节始于汉代,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。有关元宵节的习俗在全国各地不尽相同,除了“吃”外,还有赏花灯、猜灯谜等重要的民间习俗。

  即将到来的2014年元宵节,巧逢西方情人节,被网友称为“史上最甜蜜”的元宵节。在这样的日子里,除了吃什么、买什么,记得表达对家人、爱人的感谢、爱意,是更加重要的事。

  (原标题:2014年元宵节:吃汤圆,就元宵,碗里撒上玫瑰花)

 

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